高貴的新玩具–Panasonic Bistro 蒸氣微波烤箱 NE-BS1000

[官網] スチームオーブンレンジNE-BS1000
(2013年06月發售)

[價格] 剛發售時最便宜15萬日幣可買到。七月最低點是7萬7日幣。我們以82000買到。

東西堅持不用到不壞不換(除了衣服，有合不合年紀的問題 冏)，勤儉持家(?)的我，會買這麼貴的玩具，到現在還是覺得有點不可思議。

起因是在某天，用我家那台破爛小烤箱烤布丁時，烤了將近兩個小時，布丁一點都沒有想凝結的意思時，整個氣到!!! 牛小弟一回家，馬上跟他預訂結婚一週年禮物-微波烤箱。明明前幾天我才跟他說，我實在想不出我需要什麼，一週年禮物我們就都省下來吧! 他心裡應該覺得，女人心還真的跟最近的天氣一樣，難以捉摸呢

隔天冷靜下來，勤儉本性回來後有再猶豫，但是想想，這台不到一千台幣的小烤箱陪伴了我們將近六年(也太長命了!害我都沒機會換XD)，本也不知道回幾倍了。而且買了微波烤箱後，料理種類也比較有變化，又可以做自己最愛的甜點，實用性滿點! 加上現在微波烤箱也不貴，依我們的個性，用個五年十年，也算是超值的了。還有傻傻的牛小弟以為買了微波烤箱後他就可以吃到很多不同的菜跟甜點，就在旁邊狂生火後，就開始找資訊比較了。

世面上微波烤箱真的是零瑯滿目，從小型到大型，便宜到貴，選擇實在很多。主要的牌子就是Sharp HEALSO、日立 Healthy Chef、東芝 石窯爐 跟Panasonic BISTRO。其實機能上都差不多，但是主打的機能不同。說到微波烤箱大家第一個想到的應該就是Sharp。它主打健康/美容料理，強調可以簡單省時的做出健康的料理，設計上也很漂亮。日立有名的就是最近跟麵包機二合一的機種; 東芝則是主打烤箱機能，適合喜歡做甜點的人。Panasoic感覺沒有特別主打甚麼，算是每一樣都在水準之上的機種。

原先，買微波烤箱就是為了想要做甜點，最後選擇也剩東芝跟Panasonic。但是網路上看了很多日本主婦的心得後，發現東芝聲稱高溫可達350度似乎是個幌子?? 而且烤箱機能上，panasonic評價好像也不錯。加上實際上去電器行操作後，覺得還是觸碰式螢幕好用(智慧手機中毒?)，最後就決定買Panasonic了。

失算的是，原先預算只有三萬日幣，而在再三猶豫以及蒐集資訊時，不斷”重複XX台機能更好，但價錢沒有貴很多”的想法下，不知不覺預算來到了三倍，還毫不知覺 (此時突然覺得，如果自己是個衝動購物型人，損失會小一點?) 我們會把它用到壽命盡了，還啃它的骨，喝他的血的，請大家不要懷疑我本性是勤儉持家的喔!!

容量30L、上下兩段烤箱。蒸、烤、微波、發酵等基本機能當然都有。而我最中意的機能是:
・可以自訂溫度微波，還有兩種以上食品加熱時，會偵測每個食品的溫度做加熱調整。
・烤箱溫度最高達300度，並有水蒸氣功能
・觸控式螢幕，操作性很好
・結合手機app，可線上搜尋食譜，做菜時設定也只要用手機touch一下
・體積相對的不大，剛好擺得進我家的小台子!

設定完馬上烤了上次令我很懊悔的烤布丁，25分鐘就烤出美麗的布丁，果真不失所望!
隔天試了每天都需要，最重要的功能 - 烤吐司。 因為我家土司都是冷凍起來的，自動menu是給常溫土司用的，所以目前我們還沒抓到最佳時間，還沒有烤出平常習慣的焦度。不過，不用翻面，底面還是有很漂亮的上到色。但是，烤個土司也要烤盤進進出出，對於繁忙的早晨可能還是有點麻煩。或許烤吐司還是會交給(長命)的小烤箱吧?

昨天晚餐還照著它的食譜做了炸雞塊，讓從沒吃過我做的炸雞塊的牛小弟好開心。(怕麻煩的我堅持不做油炸的菜) 不用用油，還可做出炸雞塊，味道還非常好! 當然比起真的炸雞沒那麼酥脆，但是口感也不差，又更健康! 真的是很方便

這麼貴的玩具，希望我不會一下子又把它擺一邊了 (雖然可能性很大 冏)