韓國料理-雞肉泡菜丼 (とりキムチ丼)

[材料]

雞胸肉 200g

泡菜 150g

鹽，胡椒 少少

太白粉 1.5大匙

洋蔥 半個

味噌 1大匙

酒 2大匙

麻油

作法如下:

(1) 雞肉切塊用鹽、胡椒粉、太白粉醃過好放著備用。

(2) 洋蔥切細條，味噌和酒混合備用。

(3) 熱鍋放麻油等麻油熱後，丟雞肉下去炒到五分熟後將洋蔥也放下去拌炒。

(4) 炒到洋蔥城透明狀後放入泡菜拌炒。

(5) 攪拌均勻後放入混合好的味噌和酒，炒均勻後就可盛到飯上。

簡單又美味喔 ;D