2014/01/02 ～ 03 年始旅行 - 名古屋美食之台灣拉麵、味噌豬排 (2/2)

↑五平餅。 將米飯搗碎捏成團狀或片狀，烤過後抹上味噌醬汁。
我跟牛小弟都比較喜歡糯米做成的餅(麻糬)。

午餐吃完辣到不知道自己吃了什麼的台灣拉麵 (詳情: 2014/01/02 ～ 03 年始旅行 - 名古屋美食之台灣拉麵、味噌豬排 (1/2) )後，有點擔心是否名古屋的食物都這麼辣。還好，是我自己多慮了。

說到味噌豬排，當然就要到有著大大豬招牌的矢場とん。這也是名店，當然就少不了要排隊。矢場とん的官網上可以查到各個分店目前排隊的狀況，我們當時也是根據官網的資訊，選擇了到栄松坂屋店用餐。

到達時店外並沒有太長的排隊隊伍，反倒是有另一批隊伍已經繞了整層樓一圈。好奇問了問店員，隊伍的最後一批得要等2.5小時才進得了餐廳   原來，這些人不惜忍2.5小時也要吃的，是蓬莱軒(創始店)的名古屋ひつまぶし（鰻魚飯）。這一客要價三千六百日幣，得餓兩個半小時才吃得到的美食，到底有多好吃??? 討厭排隊的我，可能一輩子都不會知道了

還好，矢場とん排了10幾分鐘就進去了，店裡座位沒坐滿，猜想是要控制人數才會沒有讓全部的客人進來。有四個胃的牛小弟點了量多又可品嘗兩種醬汁(味噌醬跟一般的豬排醬)的わらじとんかつ定食(￥1680)。因為用的部位的關係脂肪偏多，吃多了反而有點反胃。




我點了ひれとんかつ定食(￥1680)，定食都可以免費續白飯。比起牛小弟點的一般豬排，我點的ひれ(肋排肉?)脂肪比較沒那麼多不油膩，肉質柔嫩，好吃很多。



至於重點的味噌醬汁，是不錯，但沒有出色到另人驚艷。整體說起來，在我吃過的豬排中無法排到第一名(我吃過的也不多@_@)，有機會可以試試，沒有到必吃就是了。

為了彌補無法吃遍名古屋美食的遺憾，我們兩在名產店裡大開殺戒，買了不少名產。沒想到辣到另人生氣的台灣拉麵出的洋芋片，非常的好吃而且不辣! 除此之外，我們都很喜歡ういろう，是一種用米粉做的蒸糕，印象中台灣也有類似的，口感像蘿蔔糕，只不過是甜口味的。除此之外，ゆかり（蝦仙貝）也是名古屋必買，據說很好吃，來到名古屋，可以考慮買回去送人呦。