↑(名古屋名產) 沒吃到的，就買回家慢慢品嘗 !
名古屋的美食，可真不少。網路上一查，就有一長串必吃料理: 名古屋八丁味噌相關的味噌豬排、味噌烏龍麵、有名的ひつまぶし（鰻魚飯）、雞翅、名古屋コーチン（名古屋雞)，以及台灣拉麵(???)。 可惜我們在名古屋只停留一天，深思熟慮之後，選擇了台灣拉麵及味噌豬排品嚐。
首先造訪的，是賣台灣拉麵的味仙矢場店。身為台灣人，實在很好奇要怎麼把台灣拉麵賣到成為日本一個縣的名物。之前常在電視上看到報導，早就決定，到了名古屋一定要嚐一嚐。
不知道是否是因為福袋開賣日(1/2)的關係，排隊的人擠爆了店門口，有三層樓的店面，我們還是排了2~30分鐘左右才有位子坐。店內空間寬敞，桌子是台灣是的紅色圓桌，人數少的話則是跟其他客人併桌。菜色種類多達百種以上，除了台灣料理還有中國料理。我們點了有名的台灣拉麵、雞翅，以及很想念的炒米粉，還有嗜吃各種內臟的牛小弟欽點的豬脆腸。
↑不知為何，水壺是台灣啤酒瓶! 我們可沒點酒喔。。
台灣拉麵一上桌，我就被那浮在麵上的一層辣油嚇到 
仔細一看店家介紹，這台灣拉麵的點子，來自台南擔仔麵，經老闆自己變化成爆辣版。大約是20幾年前日本掀起一波吃麻辣食物熱潮時，有名了起來。看在老闆有解釋台灣的麵沒有這麼辣的份上，就不跟他計較了。不然我差點要找老闆討公道，避免他誤導日本民眾 
結果我們兩個心裡邊罵髒話，邊把湯汁瀝乾，把辣椒挑掉，費盡千辛萬苦還是把那碗麵吃完了。但沒想到接著上桌雞翅跟豬脆腸，還是很辣(翻桌) 還好一開始來的炒米粉不辣，不然我都要懷疑是否只賣辣的東西了。
雖然辣，但雞翅非常好吃。拉麵當時因為太辣一點都不覺得好吃，但是現在卻有點想念那味道，難道是辣上癮了嗎?? 
沒有留言:
張貼留言