[發售日] 2015/11/01
[價格] ¥19434
其實，學了手作麵包後，一直不屑買麵包機，總覺得，麵包機做出來的怎麼可能好吃。
這次會下手買麵包機，主要的原因是因為，我和牛小弟想要開始盡量低ＧＩ飲食，雖然平時米飯本來就都盡量吃糙米或五穀米，但是吐司就沒講究。白吐司超市買最便宜的通常一斤六片裝不超過一百日幣，但是全麥土司或雜糧吐司就不同啦，不但選擇少，而且半斤就要一百五左右。
看到這價錢，我就逞強的跟牛小弟說，我會做麵包，自己做就好啦！（說完馬上後悔。。ＸＤ）但現在工作忙起來就沒心力，加上本來就想買麵糰攪拌機，查查網路上評價，似乎麵包機做出來的也不難吃，想想，就算難吃也可以拿來攪拌麵糰，就決定購入麵包機啦。
懶人買家電，第一個就是上價格網。看到不管是賣氣或人氣度，第一名都是panasonic SD-BMT1001，上官網看看規格覺得也符合自己想要的，就決定這台了！剛好亞馬遜在特價，不到兩萬日幣，立馬下手敗了！！
這台麵包機有36個menu，主打可以做出外皮酥脆裡面鬆軟的龐多米（pain de mie）吐司，光是龐多米就有三種：一般、湯種，跟超軟。然後還有反向馬達，可以全自動作出雙色吐司，跟8分鐘超快速攪麵糰。除此之外，說明書裡還有附專為日本小麥粉設計的食譜。其他的功能則應該跟其他麵包機差不多。
開箱了～～！ 附屬品很簡單，內鍋、說明書、保證書、棉手套、麵包攪拌葉片、麻糬攪拌葉片、天然酵母發酵容器、計量匙。
上方有列出menu，跟酵母投入口，跟放堅果、果乾等等材料投入口。
操作面板很簡潔，不用說明書都會用的！
說主要是要做全麥麵包，但這麼多menu還是全部都想試。迫不及待，馬上試試定番一號，龐多米吐司！
就是這麼簡單，把酵母之外的材料量好放入內鍋，酵母從酵母投入口投入，menu鍵選1號，按下開始後，面板上會出現出爐時間。沒想到這吐司居然要花上4個小時又50分鐘呢(倒)！
接著麵包機就會開始工作，進行每個步驟（揉麵糰、放置鬆弛、發酵、烤）時步驟的字會閃爍。揉麵團時機器會微微震動，但是聲音不大。唯一介意的是揉麵跟放置兩步驟切換時，會有喀、喀、喀還不算太小的聲響。如果預約早上出爐的話，太敏感的人或許會被喀喀的聲響吵醒？
將近五小時後（好久喔～～）完成後會逼逼叫，按下取消鍵，拔電源後，將內鍋拿出放涼兩分鐘後就可以把麵包取出囉！內鍋一反轉麵包就掉出來，一點都不難。只不過, 內鍋倒過來時手把沒有按住的話會掉出來，如果可以設計個地方把手把卡住會更好！
看這出爐的狀態，感覺蠻成功的喔！可惜把麵包取出來時不小心碰到凹陷了。還有就是麵包機不可避免的，底部會留有攪拌葉片的洞。
一切就被嚇到，好軟！！好難切喔ＸＤ 被我切得歪七扭八的。試吃看看，柔軟濕潤，有彈性，也沒有酵母臭，好好吃喔！我明明剛吃完晚餐，只是想試吃，就不小心嗑掉一片。。囧。。
現在的麵包機也太厲害了吧！看來應該沒買錯～！希望之後有機會再跟大家分享其他的作品 :D
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