少了甜美的糖霜，多了份健康。
對於肉桂捲，印象中就是淋上一層純白糖霜，透著濃濃肉桂香的甜點麵包。我偷懶沒準備糖霜，還加入全麥麵粉跟葡萄乾，瞬間就變成一款甜度適中，健康滿點的麵包♪
做法很簡單，把全麥麵糰擀平灑上肉桂粉、糖粉，跟葡萄乾，捲起來切成六份，放進模型內發酵後，進烤箱。因為模型的關係只能往上長，就變成這可愛的形狀了 ❤
↑最終發酵完的樣子
對肉桂沒有特別鍾愛的我，很喜歡這款混著全麥香的半甜肉桂捲。
一樣是全麥麵糰，鋪上玉米美乃滋，灑上幾絲洋蔥，就成了適合拿來當早餐的一款麵包。雖然洋蔥被烤焦的樣子實在是不太可愛 XD
好愛全麥麵包純樸的口感與味道，不小心就把一大包全麥麵粉用光了。新入手的黑麥粉，似乎不像全麥麵粉那樣簡單操做，看來又得來失敗幾次了:P
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