Tadashi YANAGI (柳 正司)
都立大學站甜點巡禮的最後一站，是有名的柳正司大師的店。從車站大概走8分鐘，紅黑色調的店看起來很氣派，但裡面的蛋糕和擺飾透露著淡淡的歷史感。當時只有我們一組客人，不敢開口問能否拍照，就只有拍外觀。
店裡的冷藏蛋糕種類數量普通，一般該有的餅乾跟常溫蛋糕也當然有。最後挑了一個美麗的巧克力蛋糕(￥594) 跟店裡推薦的抹茶磅蛋糕(￥294)。
這美麗的巧克力蛋糕，上頭的巧克力花是手工製成，是軟的巧克力，不小心碰到就會癱掉，真的是藝術品～
切開底下的蛋糕，味道層次很多。上面的巧克力花偏甜，但下面的蛋糕甜度有低一點，所以，搭配起來就很剛好。
這個抹茶磅蛋糕也算是店裡的招牌商品，裡面包著大大的甜花豆，整個就是我的菜。花豆甜而不膩，抹茶味也剛好，很好吃，蠻推薦的!
都立大學站的三間甜點吃下來，我最喜歡的就是這Tadashi YANAGI。只不過，每一間都只買了兩個嚐試，評價也會跟著喜好不同就是了。再有機會去，應該還是會三間都再買來嚐嚐。
最後，附上在D’eux Patisserie-Cafe隔壁的St. Christophers Garden。因為店家太可愛，就進去晃晃。果真進了門就很難空手出來，帶走了兩個司康。原味經典司康(￥216) 跟英式起司司康(￥270)。
經典司康口感鬆脆，英式司康則是外皮脆裡面鬆軟(希望我沒記反XD)，還不錯。店裡除了司康，還有很多種紅茶，有興趣的都可以跟店員要求試飲。
都立大學站甜點巡禮的其他介紹:
都立大學站甜點巡禮～１～ D’eux Patisserie-Cafe
都立大學站甜點巡禮～２～ Addict au Sucre
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