提到金沢美食，自然就會想到海鮮跟和菓子，這次旅行，兩種我們都充分的享受到了！
首先到了近江町市場，這裡就像台灣的魚市一樣，到處叫喊著賣著新鮮的海鮮。除了生海鮮，裡頭還有很多吃海鮮料理的餐廳，到了中午時間，幾乎是每間都排著長長的人龍。我們隨意挑了一間看起來不錯的近江町じもの亭試試，排了將近一個小時。
海鮮丼沒有太過令人驚豔，沒有覺得ＣＰ值超高。倒是鹽燒鰤魚定食，烤鰤魚既鮮甜美味，份量又非常足，超級推薦的！
說到和菓子，金沢有非常多的茶屋街。我們逛了三大茶屋街裡的兩條：主計町茶屋街跟ひがし茶屋街。主計町茶屋街沿著浅野川河畔，景色跟氣氛很棒，只不過沒有什麼店，主要是看風景的。ひがし茶屋街和菓子店、金箔名產店等等很多，人潮相對的也比較多。ひがし茶屋街不但氛圍讚，小店多，還有很多東西可吃，非常推薦。
還有一個，來到金沢絕對不能錯過的，就是金箔冰淇淋啦！點了之後店員當場在冰淇淋上鋪上一～大～片～金箔，超級豪氣的！金箔吃起來有一點點點點金屬味，但不討厭。重點是希望吃了之後，能年輕個0.00000000001歲！
金沢還有好多好多美食，像是有名円八的あんころ，每天都數量限定，要中午前去買比較可能買得到。其實它就是豪氣的紅豆泥上內夾著小小的麻糬，推薦給喜歡紅豆泥的人。還有超想推薦無意中買到的すずめ豆餅，這黑豆大福真的超級好吃的！皮軟Ｑ，紅豆泥綿密甜度適中，超級後悔沒有多帶幾顆回來的。
最後一天我們還嘗試了也是金沢名物的ハントンライス，是在番茄炒飯上鋪上半熟蛋後加上炸蝦或炸魚，再淋上塔塔醬，整個就是個超級豪華的料理。味道還可以囉～！
雖然還有好多好多沒吃到，但是還是超級滿足的。金沢超棒的！
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