[甜點練習] 抹茶達克瓦茲 (青木定治大師食譜)、抹茶bouchée

 

今夏主題是抹茶~! 抹茶費南雪、抹茶達克瓦茲、抹茶bouchée!。

 

[甜點練習] 抹茶費南雪 (ASTERISQUE 和泉師傅食譜)

破了個大洞的費南雪 XD

[甜點練習] 消耗塔皮之蛋塔篇

澱粉控專用厚皮蛋塔

 

[甜點教室] SWEET RIBBON - 熔岩巧克力蛋糕(情人節特別課程)

2014情人節特別課程 - サオトボ（フォンダンショコラ）熔岩巧克力蛋糕

[甜點教室] スイートリボンSWEET RIBBON - 瑪德蓮體驗課

法國平民甜點 madeleine (瑪德蓮/マドレーヌ)

秋季味覺 ～ 半熟柿子蛋糕

餅乾習作 ～ 一口接一口的起司薄片餅乾

雙色青汁餅乾 (千層糕造型、棒棒糖造型)

餅乾到處都買得到，但是自己做可以調自己喜歡的口味跟配方，也不用擔心裡面被加了奇怪的添加物!美味又安心
青汁做成餅乾吃起來像抹茶，一點都不可怕喔! 吃餅乾還能兼顧健康呢 青汁粉換成可可、抹茶等等其他的粉，就能做出其他顏色和味道。
討喜的棒棒糖造型相信小朋友們都會很喜歡!